Situé au sud-est de la ville, au 250 rue du faubourg du pont neuf, Le Palais de la Bière (Tétine Production) est un bar à ambiance et restaurant dirigé par Stéphane Guichard. En plein essor, l'établissement va faire l'objet d'un programme d'investissement très complet. Il est notamment prévu de réaliser une extension du pub-restaurant de près de 500 m² et de rénover l'existant. Cerise sur le gâteau, ces travaux seront l'occasion de diversifier l'activité grâce à l'implantation d'une micro-brasserie. À l'avenir, Le Palais de la Bière commercialisera sa propre production. Déposé par la holding Tétine Building, également dirigée par Stéphane Guichard, le permis de construire est à l'instruction.
Poitiers (86000) Une extension et une micro-brasserie au menu du pub-restaurant Le Palais de la Bière [Restauration]
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