Le futur Carré Amiot accueillera en rez-de-chaussée un Food Court de 10 à 15 échoppes, avec quelques commerces en périphérie, et aux étages 2 500 m² de bureaux divisibles. L'objectif du promoteur, Norbert Richard, à la tête de CJ2NR, est de proposer une offre commerciale qui n'existe pas sur Bourg-en-Bresse. Composé de 10 à 15 cellules, le Food Court sera dédié aux cuisines du monde et aux pratiques culinaires les plus innovantes. Des bar à vins, à bière et à whisky compléteront cette offre gustative. Au centre, de grandes tables seront installées pour goûter en toute convivialité les produits proposés. Le programme architectural a été confié à deux agences Burgiennes. Le dépôt du permis de construire est prévu fin février. Les travaux pourraient démarrer à l'automne 2020.
Bourg-en-Bresse (01000) Le Carré Amiot accueillera un pôle de restauration de 10 à 15 cellules en 2022 [Restauration]
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