La villa Hatt, située sur l'emplacement de l'ancien siège social des usines Kronenbourg, va retrouver son lustre d'antan.
Le capitaine d'industrie, Jacques BILDE, à la tête d'une quarantaine de magasins en Alsace, se lance dans la réhabilitation de la demeure historique "Villa Hatt. Elle a été construite en 1897 pour la direction de la brasserie Kronenbourg, en l’occurrence le brasseur Jérôme Georges Maurice Hatt.
Le projet vise à réhabiliter la demeure et y adjoindre une extension.
La partie « réhabilitation » du projet verra la création d’un hébergement hôtelier sous la forme de suites, chambres et salles de réunion.
Le lieu sera notamment destiné à l'organisation de séminaires.
L'extension du site sera dédiée à une restauration semi-gastronomique. L'établissement proposera à la dégustation des vins et des bières en exploitant les anciennes galeries du site.
Lionel Burger, directeur général chez CID-VIMA, envisage également de développer une offre de cours de cuisine, dans le but de créer une animation autour de l’histoire de la villa Hatt.
Il souhaite engager le projet au plus vite.
Si le calendrier prévisionnel est respecté, le chantier devrait être lancé en 2018 avec une ouverture prévue en 2019.
Parallèlement à ce projet, le groupe partenaire et adhérent du réseau Centrakor, est en train de transformer sa chaîne de magasins historiques Vima, en enseignes Centrakor.
D’ici à septembre 2018, toutes les enseignes devraient avoir changé de nom.
La prochaine ouverture d'un magasin Centrakor devrait intervenir en mai à ESSEY-LES-NANCY (54).
