Grâce à ses laboratoires répartis sur 5 continents, Prova est leader dans la fabrication d'extraits de vanille, de cacao et de café destinés à l'industrie alimentaire. Implantée, route de Boissy-le-Girard, la société est dirigée par Frédéric Tardy. Afin de poursuivre son développement, elle va se doter d'un laboratoire dédié à la mise au point de nouveaux produits et à leur formulation liquide ou en poudre. Le nouveau bâtiment abritera également des bureaux et une cafétéria. Deux permis permis de construire ont été déposés. Ils sont actuellement en cours d'instruction. Le programme architectural a été confié à une agence bordelaise.
Autruy-sur-Juine (45480) Un spécialiste des arômes bruns va investir dans l'extension de son laboratoire [Industrie]
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