Présidée par Christophe Tournier, la société coopérative agricole de fromagerie La fruitière à Comté Passavant-Chazot fabrique chaque jour 35 meules du fameux fromage. Elle réalise également d'autres produits tout aussi goûteux : beurre, crème et fromage blanc. Implantée sur un terrain de plus de 6 000 m², la fromagerie dispose de près de 1 000 m² de locaux avec cave d'affinage et boutique de vente. Afin de continuer à se développer, la coopérative a besoin de pousser les murs. Prochainement, elle investira dans une extension de 300 m². Le permis est en cours d'instruction.
Passavant (25360) La Fromagerie de Passavant-Chazot va s'agrandir de 300 m² [Industrie]
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