Sète (34200) Vins Skalli. Réorganisation du site du quai Paul Riquet [Bureaux]

Spécialiste des vins du Sud depuis près d'un siècle, le groupe Skalli - LVS - Fortant est implanté sur la commune de Sète où jusqu'au début des années 2010, l'entreprise disposait de trois unités de production et de conditionnement de vin. Dans le cadre de la réorganisation de ses activités et de la remise aux normes de ses installations, un plan d'investissement a été mis sur pied. Situé au 9, quai Paul Riquet, l'ancien chai, composé de deux bâtiments, va être repensé. Les cuves seront notamment supprimées pour laisser place à 600 m² de bureaux. L'ensemble sera complété par un espace d'accueil du public et un petit caveau de vente. Le programme architectural a été confié à une agence sétoise. Le permis est en cours d'instruction. Les travaux doivent démarrer début 2021 et durer un an. À noter que le dossier a été soumis à enquête publique du 28 septembre au 23 octobre en vue de réobtenir l’enregistrement au titre des installations classées pour la protection de l’environnement (ICPE).