Le caraque est un cacao de grande qualité récolté sur les côtes du Vénézuela. Dirigée par Anthony Vellut, la chocolaterie Le Caraque d'Or a été créée en en 1993, par le grand-père Marc. Spécialisée dans le chocolat de tradition pour les professionnels, l'entreprise familiale est aujourd'hui à l'étroit. Afin de disposer d'une plus grande surface, la société va transférer son activité au 115, route de Toulouse, en bordure de la route D23. D'une surface de 2 600 m², la nouvelle unité se déploiera sur une emprise de 7 000 m². Le programme architectural été confié à une agence de la Haute-Garonne, spécialisée dans l'immobilier d'entreprise. Le permis de construire est à l'instruction. Les travaux doivent démarrer début 2021.
Cugnaux (31270) Le Caraque d'Or. La chocolaterie voit l'avenir en grand [Locaux d'activité]
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