Situé à proximité de l'ancienne capitale des Gaules, au cœur des Coteaux du Lyonnais, le château Le Talluy est à la fois un hôtel de charme 4* disposant de huit chambres et deux suites, et un restaurant gastronomique de 70 couverts à la cuisine et à la décoration modernes. Dirigé par Laurent Tisseront, l'établissement va aménager 17 chambres supplémentaires dans le bâtiment de l'ancien pensionnat attenant au château du XVIIIème siècle. Le permis de construire est en cours d'instruction. Les travaux doivent démarrer en fin d'année ou début de la prochaine et s'achever en octobre 2021. À noter que le pilotage du chantier a été confié à une agence architecturale basée à Givors.
Taluyers (69440) Le château Le Talluy va augmenter sa capacité hôtelière de 17 chambres [Hôtellerie]
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